-
1 синерезис крахмального клейстера
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > синерезис крахмального клейстера
-
2 склеивание крахмальным клейстером
Русско-английский научный словарь > склеивание крахмальным клейстером
-
3 приготовление крахмального клейстера
Русско-английский научный словарь > приготовление крахмального клейстера
-
4 синерезис
-
5 синерезис
-
6 синерезис крахмального клейстера
Makarov: starch paste syneresisУниверсальный русско-английский словарь > синерезис крахмального клейстера
См. также в других словарях:
cereal processing — Introduction treatment of cereals (cereal) and other plants to prepare their starch for human food, animal feed, or industrial use. Nutrient composition of selected raw cereal grains (per 100 grams)Cereals, or grains, are members of… … Universalium
baking — Process of cooking by dry heat, especially in an oven. Baked products include bread, cookies, pies, and pastries. Ingredients used in baking include flour, water, leavening agents (baker s yeast, baking soda, baking powder), shortening (fats,… … Universalium
